Čeprav večina sadja vsebuje sladkor, obstaja sadje za sladkorno bolezen, ki ima nizko raven sladkorja. Ne samo, da vsebujejo malo sladkorja, te vrste sadja so tudi bogate s hranili, zato so varne in primerne za uživanje diabetikov.
Sadje je dober vir hranil za telo. Vsebuje različne vitamine, minerale, antioksidante, do naravnih vlaken, ki igrajo pomembno vlogo pri presnovi telesa.
Ne samo to, sladek okus sadja izvira iz naravnih sladkorjev in ima običajno nizek glikemični indeks. Pravzaprav je več študij pokazalo, da uživanje svežega sadja ne vpliva negativno na nadzor krvnega sladkorja. To je tisto, zaradi česar je sadje varno za uživanje diabetikov.
Seznam sadja za sladkorno bolezen, ki je dobro zaužiti
Z nizkim glikemičnim indeksom je sadje za sladkorno bolezen varno za uživanje, saj počasneje zvišuje raven sladkorja v krvi. Ne samo to, ta vrsta sadja lahko zadovolji tudi prehranske potrebe diabetikov.
Spodaj je nekaj vrst sadja za sladkorno bolezen, ki jih lahko izberete:
1. Jabolko
Že dolgo velja, da jabolka preprečujejo različne bolezni. To je zato, ker imajo jabolka malo kalorij in ogljikovih hidratov, vsebujejo veliko vlaknin in so dober vir vitamina C.
Pravzaprav lahko jabolka samo iz lupine zadovoljijo skoraj 20 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah in antioksidantih.
2. Oranžna
Pomaranče so odličen vir vitamina C. Pravzaprav lahko samo z zaužitjem ene pomaranče zadovoljite 78 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu C.
Pomaranče vsebujejo tudi folat in kalij, ki lahko ohranjata stabilen krvni tlak. To sadje je dobro in varno tudi za diabetike, saj vsebuje malo ogljikovih hidratov in kalorij.
3. Hruške
Poleg tega, da imajo hruške malo ogljikovih hidratov, vsebujejo veliko vlaknin. Zaradi tega so hruške eden izmed sadežev za sladkorno bolezen. Poleg tega, da ga zaužijete neposredno, lahko to sadje vmešate tudi v solate ali predelate v sok.
4. Guava
Raziskave kažejo, da ima guava nizek glikemični indeks, zato je dobro za ljudi s sladkorno boleznijo. Poleg tega je to tropsko sadje znano tudi kot dober vir vitamina C in vsebuje številne druge hranilne snovi, kot so folat, beta karoten in beljakovine.
5. Češnje
Zaradi vsebnosti antioksidantov in kalija so češnje primerne kot sadje za sladkorno bolezen. Menijo, da obe sestavini povečata imuniteto diabetikov.
Dejansko se češnje v pločevinkah, ki se običajno uporabljajo kot okraski za torte, še vedno štejejo za varne za uživanje diabetikov, dokler ni dodanega sladkorja.
6. Jagode
Jagode imajo visoko vsebnost vlaknin. Jagode je treba zaužiti neposredno, ne da bi jih predhodno predelali, da bi lahko optimalno izkoristili koristi vitamina C.
Druga korist tega sadja za sladkorno bolezen je, da lahko poveča občutljivost za inzulin, tako da lahko telo bolje uravnava raven sladkorja. Vendar pa je treba prednosti jagod za diabetike še globlje preučiti.
Čeprav so zgornji sadeži dobri za diabetike, jih poskusite jesti brez dodanega sladkorja. Jejte sadje, ki je še sveže. Sadje za sladkorno bolezen lahko uživate tudi v obliki soka, vendar se izogibajte dodajanju sladkorja, mleka ali umetnih sladil.
Obstaja široka izbira sadja za sladkorno bolezen. Če še vedno niste prepričani, katero vrsto sadja je varno zaužiti, se posvetujte z zdravnikom. Ne pozabite jemati zdravila, kot vam je priporočil zdravnik, in se redno posvetujte s svojim zdravnikom, da ohranite sladkorno bolezen pod nadzorom.