Čeprav ga prebivalci Indonezije še vedno redko uživajo, je treba upoštevati zdravstvene koristi sadja murve. Ne le, da znižuje holesterol, to sadje, ki ima sladek in rahlo kisel okus, naj bi tudi preprečevalo raka.
Sadje murve na splošno raste na območjih, ki imajo 4 letne čase, kot sta Severna Azija in Severna Amerika. Ta sadež je še vedno sorodnik s figami ali figami, cempedakom in kruhovcem.
Ko dozorijo, bodo plodovi murve črne barve in slastnega okusa. To sadje se pogosto predela v marmelado, sirup, čaj ali kandirano posušeno murvo.
Vsebnost hranilnih snovi v sadju murve
V 100 gramih plodov murve je približno 45 kalorij in nekaj naslednjih pomembnih hranil:
- 10 gramov ogljikovih hidratov
- 1,5 grama beljakovin
- 1,7-2 grama vlaknin
- 8 gramov sladkorja
- 40 miligramov kalcija
- 1,8-2 grama železa
- 200 miligramov kalija
- 35-40 miligramov vitamina C
- 0,8 miligrama vitamina E
- 12 miligramov holina
Sadje murve vsebuje tudi vitamine B, selen, cink, antioksidativni polifenoli, flavonoidi, lutein in zeaksantin.
Prednosti sadja murve za zdravje
Zaradi bogate hranilne vrednosti plodov murve prinaša številne zdravstvene koristi, vključno z:
1. Znižanje holesterola v krvi
Holesterol je vrsta maščobe, ki igra vlogo pri tvorbi celičnih sten in proizvodnji hormonov v telesu. Če pa je količina prevelika, se ta maščoba lahko nabira in zamaši krvne žile.
To kopičenje holesterola lahko sproži bolezni srca in ožilja, kot so bolezni srca in možganska kap.
Številne študije kažejo, da je sadje murve koristno za zniževanje slabega holesterola, kot sta LDL in trigliceridi, ter povečanje ravni dobrih maščob ali HDL v telesu.
Poleg uživanja sadja murve morate normalno raven holesterola vzdrževati tudi z uživanjem vlaknaste hrane, zadostnim vnosom omega-3 in beljakovin ter redno vadbo.
2. Nadzorujte raven sladkorja v krvi
Sadje murve vsebuje spojine 1-deoksinojirimicin (DNJ), ki lahko upočasni prebavo in presnovo ogljikovih hidratov v glukozo v črevesju. Zaradi tega je sadje murve koristno za preprečevanje zvišanja ravni sladkorja v krvi, zato je dobro za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2.
3. Zmanjšanje tveganja za raka
Plod murve oz murva vsebuje snovi, ki so antioksidanti in proti raku. Nekatere raziskave kažejo, da lahko izvleček sadja murve prepreči poškodbe telesnih celic zaradi prostih radikalov ali oksidativnega stresa in zavira rast rakavih celic.
Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave za oceno učinkovitosti plodov murve kot preprečevanja raka in možnosti za zdravljenje raka.
Zato morate za zmanjšanje tveganja za nastanek raka voditi tudi zdrav način življenja z redno vadbo, ne kaditi, zmanjšati stres in dovolj spati.
4. Nadzirajte svojo težo
Sadje murve je ena izmed izbir sadja, ki vsebuje malo kalorij. Čeprav je malo kalorij, sadje murve vsebuje različna hranila, kot so beljakovine, vitamini in minerali, ki jih telo še vedno potrebuje pri dieti. Zato je sadje murve dobro za tiste, ki ste na dietnem programu.
5. Preprečite zamaščenost jeter
Maščoba v telesu se shranjuje v maščobnem tkivu in nekaterih organih, vključno z jetri. Če pa je raven maščobe v telesu previsoka in nenadzorovana, lahko pride do kopičenja maščobe v jetrih.
To lahko privede do stanja, imenovanega zamaščena jetra, in sčasoma lahko povzroči okvaro delovanja jeter.
Da bi to preprečili, vam svetujemo, da uživate živila z vlakninami, vključno s sadeži murve, redno telovadite in se izogibate uživanju alkoholnih pijač.
Nekatere raziskave kažejo, da lahko vlaknine, vitamini in minerali v sadju murve zmanjšajo holesterol in zmanjšajo tveganje za kopičenje maščobe v jetrih.
6. Preprečite in zdravite zaprtje
Zaradi zaprtja se zagotovo počutite neprijetno. Za premagovanje zaprtja je uživanje plodov murve ena izmed pravih izbir.
Zelenjava in sadje, vključno z murvami, vsebujeta veliko vode in vlaknin. Ta vsebina lahko naredi blato mehkejše in spodbudi gibanje črevesja, zato je zaprtje mogoče odpraviti.
Poleg zgornjih 6 prednosti plodov murve, so plodovi murve še vedno koristni za zdravje. Ena od teh prednosti je povečanje vzdržljivosti. To je posledica visoke vsebnosti vitamina C in antioksidantov v plodovih murve.
Sadje murve lahko jeste neposredno ali pa ga zaužijete po mešanju s pito in torto. Ne glede na vašo izbiro, poskusite uravnotežiti uživanje plodov murve z drugimi hranljivimi živili, da ostanete zdravi.
Če imate še vedno vprašanja o vsebini in koristih plodov murve, se lahko posvetujete z zdravnikom, da dobite odgovor. Zdravnik lahko določi tudi količino uživanja murve glede na vaše stanje.