Ali ste vedeli, da lahko uživanje zelene zaščiti ledvice pred toksini? Koristi zelene za ledvice so javnosti že dolgo zaupane. Če želite izvedeti več o teh prednostih, si oglejte razlago v naslednjem članku.
Zelena ali rastlina z latinskim imenom Apium graveolens Ima značilno aromo in hrustljavo teksturo. Zato se ta zelenjava pogosto uporablja kot dopolnilna sestavina pri kuhanju, bodisi kot aroma ali samo okras. Zelena se pogosto uporablja tudi surova kot solatna mešanica za pripravo sestavin za juho.
Poleg tega lahko zeleno predelamo tudi v sok. Zelenin sok velja za eno najboljših pijač za ohranjanje zdravja ledvic.
Hranilna vsebnost listov zelene
Ena porcija ali približno 100 gramov zelene vsebuje vsaj 14 kalorij in različne hranilne snovi, kot so:
- 1,5 grama vlaknin
- 2,5-3 g ogljikovih hidratov
- 0,7 g beljakovin
- 80 miligramov natrija
- 260 miligramov kalija
- 1,3 grama sladkorja
- 40 miligramov kalcija
- 29–30 mikrogramov vitamina K
Poleg tega listi zelene vsebujejo tudi flavonoidne antioksidante ter različne vitamine in minerale, med drugim cink, baker, holin, železo, magnezij, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C in vitamin K.
Dejstva o koristih listov zelene za ledvice
Zaradi svoje raznolike hranilne vrednosti velja, da ima zelena koristi za ohranjanje zdravja ledvic. V nadaljevanju so navedene nekatere prednosti listov zelene za ledvice:
1. Preprečite nastanek ledvičnih kamnov
Zelena je ena vrsta zelenjave, ki vsebuje veliko kalija in antioksidantov. Znano je, da te snovi preprečujejo kopičenje ali odlaganje mineralov v ledvicah in s tem zmanjšajo tveganje za nastanek ledvičnih kamnov.
Poleg tega zelena vsebuje tudi veliko vode. Zaradi visoke vsebnosti kalija in vode lahko zelena telo z urinom znebi odpadkov in toksinov. Zaradi tega učinka se zelena dobro zaužije za proces razstrupljanja, hkrati pa preprečuje ledvične kamne.
2. Zmanjšajte tveganje za odpoved ledvic
Telesne celice, ki so pogosto izpostavljene prostim radikalom ali so podvržene oksidacijskim procesom, se hitreje poškodujejo. To lahko povzroči okvaro delovanja ali celo poškodbe nekaterih organov, vključno z ledvicami. Če pride do okvare ledvic, bo tveganje za odpoved ledvic večje.
Da bi se temu izognili, poskrbite, da boste z uživanjem zdrave in hranljive hrane zaužili dovolj antioksidantov, med katerimi je tudi zelena.
Glede na različne študije je dokazano, da antioksidanti lahko preprečijo ali preprečijo poškodbe telesnih celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Zaradi tega učinka je zelena bogata z antioksidanti, koristna za preprečevanje poškodb ledvic. Poleg tega je znano, da antioksidanti optimizirajo splošno delovanje ledvic.
3. Nadzirajte krvni tlak
Bolezen ledvic je tesno povezana z visokim krvnim tlakom (hipertenzijo). Nenadzorovan visok krvni tlak lahko poškoduje krvne žile po telesu. To stanje lahko poškoduje različne organe telesa, vključno z ledvicami.
Če je delovanje ledvic okvarjeno ali poškodovano, bodo motene različne funkcije ledvic, kot so filtriranje krvi strupenih snovi, pomoč pri proizvodnji hormonov ter uravnavanje ravnovesja elektrolitov in soli v telesu.
Zato morate nadzorovati krvni tlak, da ostane stabilen, da ohranite zdravje ledvic. To je mogoče storiti na več načinov, začenši z zdravo prehrano, omejevanjem vnosa soli in sladkorja, pitjem veliko vode do redne vadbe.
Ena vrsta hrane, ki je dobra za nadzor krvnega tlaka, je zelena. To je posledica vsebnosti kalija, antioksidantov in antioksidantov ftalid v zeleni, ki lahko zniža krvni tlak in ga ohranja stabilnega.
Nasveti za pripravo soka zelene
Če želite pridobiti različne koristi zelene za ledvice, lahko zeleno predelate v sok. Trik, najprej operemo 3-4 stebla zelene, narežemo na koščke, damo v blender, nato dodamo malo vode.
Za boljši okus lahko dodate nekaj rezin jabolčnega ali limoninega soka. Po predelavi v sok vam svetujemo, da ga takoj zaužijete.
Listi zelene imajo koristi za zdravje. Vendar pa je treba trditve o koristih listov zelene za ledvice še dodatno raziskati. Zato ni dokazano, da bi se zelena uporabljala za zdravljenje bolezni ledvic.
Če imate bolezen ledvic ali določene zdravstvene težave, se vseeno posvetujte s svojim zdravnikom, preden poskusite zaužiti zeleno kot alternativno metodo zdravljenja.