V osnovi delimo vitamine na dve vrsti, in sicer na vodotopne vitamine (B, C) in vitamine, topne v maščobah (A, D, E, K). Ti dve vrsti vitaminov je treba zaužiti v pravih količinah, zlasti za vitamine, topne v maščobah.
Vitamine telo potrebuje za izvajanje različnih presnovnih funkcij. Dnevne potrebe po vitaminih je dejansko mogoče zadovoljiti z rednim uživanjem uravnotežene hranljive hrane. Vitaminski dodatki so potrebni le, če vnos s hrano ni zadosten, je lahko posledica nezdrave prehrane ali ker se njihove potrebe povečujejo.
Vendar se morate spomniti, da jemanje vitaminskih dodatkov, topnih v maščobah, ne sme biti pretirano. To je zato, ker se odvečni v maščobi topni vitamini ne bodo neposredno odstranili iz telesa, ampak se bodo naselili v maščobnem tkivu. To lahko povzroči različne škodljive učinke na zdravje.
Zakaj bi morali biti previdni Jemanje topnih vitaminov Ddebela narava?
Po vstopu v telo bodo vitamini, topni v maščobah (vitamini A, D, E in K), prešli skozi limfni sistem tankega črevesa, da bi nato krožili v krvi. Poleg tega se ti vitamini, topni v maščobah, shranjujejo v jetrih in maščobnem tkivu.
Odvečni vitamini te vrste se ne bodo neposredno odstranili iz telesa. Zato vam ni priporočljivo jemati preveč vitaminov, topnih v maščobah. Če jih zaužijemo prekomerno, lahko vitamini, topni v maščobah, povzročijo preveliko odmerjanje vitaminov ali hipervitaminozo, kar je zastrupitev zaradi previsokega vnosa vitaminov.
Za razliko od vodotopnih vitaminov. To vrsto vitamina lahko v primeru prevelike količine neposredno odstranimo iz telesa z urinom, zato bo možnost zastrupitve z vitamini manjša.
Kakšen je torej priporočeni dnevni odmerek?
Da ne bi prišlo do prevelikega odmerka vitaminov, omejite porabo vitaminov, da ne presežete dnevnih potreb. Tukaj je količina v maščobi topnih vitaminov, ki jih telo potrebuje vsak dan:
- vitamin AŽenske, stare od 19 do 70 let, potrebujejo 1.600 ie vitamina A (kar ustreza približno 500 mikrogramom), nosečnice pa 2.600 ie (800 mikrogramov) vitamina A. Za moške je potrebna količina vitamina A približno 2.000 ie (600 mikrogramov). ).).
- vitamin DPotreba po dnevnem vnosu vitamina D za starost od 19 do 64 let je približno 600 ie (15 mikrogramov), za starost 65 let in več pa 800 ie (20 mikrogramov). Ta vitamin je na voljo v dveh oblikah, in sicer vitamin D2 in vitamin D3.
- vitamin EDnevni vnos vitamina E za ženske in moške je približno 16,5 ie (kar ustreza 15 mg). Medtem ko doječe ženske potrebujejo več vnosa vitamina E, kar je približno 21 ie (približno 19 mg).
- vitamin KPotreba po vnosu vitamina K za ženske, starejše od 18 let, je približno 55 mcg na dan. Medtem moški, stari 19 let in več, potrebujejo 65 mcg vitamina K na dan.
Telo ne potrebuje vedno dodatkov
Mnogi ljudje se počutijo varne pri jemanju dodatkov, za katere pravijo, da so narejeni iz naravnih sestavin. Vendar bodite previdni, čeprav naravni dodatki niso nujno varni za vse, so lahko celo nevarni, če jih jemljejo ljudje z določenimi zdravstvenimi težavami. Poleg tega dodatki vsebujejo vitamine, topne v maščobah, ki se lahko, če jih zaužijemo v prevelikih količinah, oborijo in postanejo strupeni za telo.
Na primer, presežek vitamina A lahko povzroči zastrupitev z vitaminom A ali hipervitaminozo A.
Da bi se izognili nevarnim tveganjem, je treba jemanje vitaminskih dodatkov, topnih v maščobah, vedno izvajati pod nadzorom zdravnika ali nutricionista, še posebej, če imate določene zdravstvene težave. V bistvu uživajte vitamine v razumnih količinah po potrebi in se izogibajte neprevidnemu uživanju.