Odločitev, katero jed boste jedli po operaciji, pravzaprav ni nekaj težkega, vendar je treba biti bolj previden. To je zato, ker lahko hrana, ki jo jeste, močno vpliva na vaše okrevanje in kako hitro se vaša kirurška rana zaceli.
Po operaciji vam svetujemo, da jeste polno ali svežo hrano, ne predelane hrane. To je zato, ker imajo predelana živila večjo količino dodane maščobe, sladkorja, soli in kemičnih dodatkov, z veliko manj vlaknin in vitaminov kot polna živila.
Izbira prave hrane po operaciji lahko ne le pospeši okrevanje, ampak lahko tudi prepreči zaplete, kot sta zaprtje in povišan krvni sladkor.
Nasprotno, če jeste hrano, ki se ji je treba izogibati po operaciji, lahko pooperativno okrevanje traja dlje in tveganje za zaplete bo večje.
Hrana, ki se ji je treba izogibati po operaciji
V prvih dneh po operaciji zdravniki običajno dajo zdravila proti bolečinam, zlasti opioide za lajšanje bolečin v kirurški rani. Vendar je znano, da to zdravilo pogosto povzroča neželene učinke v obliki zaprtja.
Nekatera živila lahko preprečijo ali lajšajo zaprtje, nekatera pa lahko povečajo verjetnost ali celo poslabšajo zaprtje. Spodaj je nekaj živil, ki lahko povzročijo zaprtje in se jih morate izogibati po operaciji:
- Posušena in konzervirana živila, kot so suho sadje, goveje meso in nekatere vrste krompirjevega čipsa
- Predelana hrana, kot je krompirček
- Mleko in mlečni izdelki, kot je sir
- rdeče meso
- Sladkarije, pecivo, slaščice in druge sladkarije
Abstinenca pri prehranjevanju po operaciji odstranitve žolčnika
Po operaciji odstranitve žolčnika, na primer zaradi žolčnih kamnov, boste morali več mesecev omejiti ali se izogibati uživanju maščob, mastne in predelane hrane. To je zato, ker je ta hrana za telo težje prebavljiva.
Uživanje z visoko vsebnostjo maščob, mastne in predelane hrane po odstranitvi žolčnika lahko povzroči prekomerno proizvodnjo plina. Posledično boste občutili napenjanje, bolečino in drisko.
Spodaj je nekaj živil, ki se jim morate izogibati po operaciji odstranitve žolčnika:
- Mastno meso, kot so klobase, svinjina, zrezki, jagnjetina in cela govedina
- Mleko ali mlečni izdelki, kot so jogurt, sir, maslo in sladoled
- Predelana živila, ki vsebujejo veliko maščob in sladkorja, kot so sladkane žitarice, beli kruh, živila, kuhana v rastlinskih oljih in pecivo
- Živila ali pijače s kofeinom, kot so soda, kava in čaj
- Alkoholne pijače
Prehranski tabuji po operaciji kolonoskopije
Da bi pospešili celjenje po operaciji kolonoskopije, se morate izogibati začinjeni hrani in hrani z visoko vsebnostjo vlaknin. Razlog je v tem, da je ta hrana za telo težko prebavljiva in lahko draži črevesje.
Poleg začinjene hrane in hrane z veliko vlakninami odsvetujemo uživanje tudi mastne hrane, saj lahko povzroči slabost in gazirane pijače, zaradi katerih lahko postane vaš želodec bolan in napihnjen.
Nekatera živila in pijače, ki se jim je treba izogibati po opravljenem postopku kolonoskopije, so:
- Alkoholne pijače
- Zrezek ali trda vrsta mesa
- Pšenični kruh
- Polnozrnati piškoti ali piškoti s semeni
- Surova zelenjava
- koruza
- Oreščki
- rjavi riž
- Sadje s kožo
- Suho sadje, na primer rozine
- kokos
- Začimbe, kot so česen, curry in rdeči čili
- Močno začinjena hrana, kot je curry
- Ocvrta hrana
Abstinenca pri prehranjevanju po operaciji želodca
Po operaciji želodčnega obvoda se morate izogibati naslednjim živilom in pijačam, ker lahko povzročijo bolečino, slabost ali bruhanje:
- Kruh
- Gazirane pijače
- Surova zelenjava
- Kuhana vlaknasta zelenjava, kot so zelena, brokoli, koruza ali zelje
- rdeče meso
- Ocvrta hrana
- Zelo začinjena ali začinjena hrana
- Oreščki in semena
- pokovke ( kokice )
- Živila z visoko vsebnostjo maščob in sladkorja, kot so pakirani sadni sokovi in sladkarije
Če ste po operaciji še vedno zmedeni glede tega, katero hrano bi jedli, se o tem pogovorite s svojim zdravnikom. Poleg določitve prave hrane vam bo zdravnik pojasnil tudi, kaj si lahko prizadevate za pospešitev pooperativnega okrevanja.
Napisal:
dr. Sonny Seputra, M.Ked.Klin, Sp.B, FINAKS
(kirurg specialist)