Prednosti pakcoya marsikomu morda niso znane. Pravzaprav zelenjava, ki jo zlahka najdemo na trgu, vsebuje vrsto pomembnih hranil, ki učinkovito ščitijo telo pred številnimi boleznimi.
Pakcoy oz bok choy vsebuje vlaknine, vitamine, minerale in antioksidante, ki lahko izboljšajo zdravje telesa. Zaradi sladkega okusa in hrustljave teksture so prednosti pakcoya zelo drage, da jih zamudite.
Pakcoy vključuje tudi nizkokalorično hrano, ki je primerna za vključitev v vaš izbor zdrave hrane. Poleg tega je pakcoy tudi zelo enostaven za uživanje. Poleg tega, da jo sotiramo ali naredimo juho, jo lahko uživamo tudi surovo.
Različne prednosti zdravila Pakcoy za zdravje
Pakcoy je vir vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, folne kisline, antioksidantov beta karotena in kalcija. Zahvaljujoč dokaj raznoliki hranilni vrednosti lahko pakcoy dobite več prednosti, in sicer:
1. Preprečite raka
Pakcoy vsebuje kemične spojine, kot so flavonoidi in izotiocianat, ki lahko prepreči raka. Dokazano je, da te spojine ščitijo telesne celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali in rakotvorne snovi, ki lahko povzročijo raka.
Prednosti pakcoya pri preprečevanju raka potrjujejo tudi številne študije. V teh študijah lahko redno uživanje pakcoya prepreči nastanek več vrst raka, kot so rak debelega črevesa in danke, rak prostate, pljučni rak in rak dojke.
2. Znižuje krvni tlak in zmanjšuje tveganje za bolezni srca
Kot živilo, bogato s kalcijem in kalijem, lahko pakcoy naravno pomaga pri nadzoru krvnega tlaka in zmanjša tveganje za bolezni srca. Poleg tega lahko vitamin B6 in folat v pakcoyu pomagata zmanjšati proizvodnjo spojin, ki povzročajo poškodbe krvnih žil in srčne mišice.
3. Izboljšajte zdravje oči
Druga pomembna prednost pakcoya je, da pomaga ohranjati zdravje oči in preprečuje različne očesne bolezni, kot so suhe oči, makularna degeneracija in katarakta. To je posledica obilne vsebnosti vitamina A in antioksidantov beta karotena v pakcoyu.
4. Krepi kosti
Vsebnost železa, kalcija, fosforja, magnezija in vitamina K v pakcoju služi za ohranjanje zdravih kosti in zob. Ta zelenjava je lahko tudi možnost za rastlinske vire kalcija, če ne morete jesti mlečnih izdelkov.
5. Zdrav prebavni sistem
Pakcoy je tudi odličen vir vlaknin. Z zadostnim vnosom vlaknin se boste izognili različnim prebavnim težavam. Poleg tega je pakcoy razvrščen tudi med zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je varna za bolnike. sindrom razdražljivega črevesa (IBS) in Crohnovo bolezen, ki pogosto povzročijo bolečine v trebuhu, drisko in zaprtje.
Pakcoy koristi ne samo to. Ta zelenjava je tudi dober vir prehrane za nosečnice in plodove, neguje kožo in lase ter krepi imunski sistem.
Da bi dobili največjo korist od pakcoja, izberite svež svež, ima svetlo zelene liste in čista bela stebla. To zelenjavo je treba hraniti tudi v hladilniku v ohlapni ali perforirani plastični vrečki za 3-4 dni, da zdrži. Pakcoyja ni treba prati pred shranjevanjem.
Prednosti pakcoya so res številne in lahko ga vključite v svoj dnevni jedilnik. Vendar bodite previdni pri uživanju pakcoja, če imate težave s ščitnico. Razlog je v tem, da je ta zelenjava vključena v vrsto zelenjave goitrogeno ki lahko moti delovanje ščitnice, če se zaužije prekomerno.
Obstaja način, da lahko še vedno uživate v pakcoju brez skrbi za te stranske učinke, in sicer tako, da sprejmete raznoliko prehrano in zagotovite ustrezen vnos joda.
Če imate še vedno vprašanja o koristih pakcoya ali morda želite zagotoviti varnost uživanja pakcoya v zvezi z vašim zdravstvenim stanjem, se ne odlašajte s posvetovanjem s svojim zdravnikom.