Alergija na mleko je stanje zaradi nenormalnega odziva imunskega sistema po zaužitju mleka ali mlečnih izdelkov. To stanje se običajno pojavijo pri otrocih, ko začnejo uživati kravje mleko. Vendar to ne pomeni, da odrasli ne morejo imeti alergije na mleko. Odrasli lahko trpijo za to alergijo, ki se običajno pojavi že od otroštva, vendar je pojavnost razmeroma nizka.
Ena študija je pokazala, da se kar 80 % primerov alergije na mleko pojavi pred 16. letom starosti, simptomi pa se razlikujejo glede na čas in intenzivnost njihovega pojava. Simptomi se lahko pojavijo v nekaj minutah, urah in se lahko pojavijo celo po dnevih uživanja mleka. Resnost simptomov je različna, odvisno od količine zaužitega mleka in bolnikovega zdravstvenega stanja.
Ravnanje, ki se lahko izvaja za zmanjšanje alergijskih reakcij na mleko, se izvaja tako, da se nekaj časa izogibamo uživanju mleka ali mlečnih izdelkov. Bolnikom svetujemo, da obiščejo zdravnika, če simptomi alergije na mleko ne izginejo. Medtem je eno od zdravljenj alergije na mleko pri novorojenčkih mogoče izvesti z intenziviranjem oskrbe z materinim mlekom (ASI), tako da dojenčkom ni treba dajati mlečne formule.
Simptomi alergije na mleko
Alergijske reakcije na mleko se pri vsaki osebi pojavijo drugače. Na splošno pa se lahko alergijske reakcije pojavijo v nekaj minutah do urah po zaužitju mleka. Simptomi alergije na mleko, ki se lahko pojavijo takoj po zaužitju mleka, in sicer:
- Srbenje ali pekoč občutek okoli ust in ustnic
- Otekanje ustnic, jezika ali tonzil
- Bruhati
- kašelj
- Piskanje ali piskanje (dihanje, ki ga spremlja visok zvok)
- težko dihati (dispneja)
Alergijske reakcije na mleko, ki se pojavijo v nekaj urah po zaužitju mleka, in sicer:
- driska
- Bruhati
- kožni izpuščaj
Sledijo simptomi alergije na mleko, ki se lahko pojavi naslednji dan po zaužitju mleka:
- Solzne oči
- Prehlad (izcedek iz nosu)
- Izpuščaj in srbenje okoli ust
- piskanje
- ekcem
- Driska in lahko vsebuje kri
- želodčni krči
- Pojav kolik pri dojenčkih (za katerega je značilen neprekinjen jok).
Poleg zgoraj omenjenih alergij alergija na mleko povzroči tudi resnejšo reakcijo, in sicer anafilaksijo. Anafilaksija je huda alergijska reakcija, ki lahko povzroči smrt. Mleko je vrsta hrane po oreščkih, ki lahko povzroči anafilaktične reakcije.
Anafilaksa povzroči zoženje dihalnih poti in ovira dihanje. To reakcijo je treba takoj zdraviti v bolnišnici. Nekateri simptomi anafilaksije, na katere morate biti pozorni, so:
- Rdeč obraz in srbenje po celem telesu
- Težko dihati
- Padec krvnega tlaka, ki povzroči šok
Takoj obiščite zdravnika, če imate vi ali vaš otrok alergijsko reakcijo na mleko ali hrano, tudi če je reakcija blaga. Zdravnik bo opravil vrsto preiskav za potrditev diagnoze, zdravljenje in določitev ustreznih preventivnih ukrepov.
Vzroki za alergijo na mleko
Alergija na mleko nastane zaradi motnje v bolnikovem imunskem sistemu, ki meni, da je vsebnost beljakovin v mleku nevarna snov. To opozorilo nato sproži imunski sistem, da proizvede protitelesa imunoglobulina E, da nevtralizira alergen. Ta proces povzroči sproščanje telesnih kemikalij, kot je histamin, ki nato povzroči simptome alergije na mleko.
Alergija na mleko se razlikuje od intolerance na mleko ali laktozo. Laktozna intoleranca je nezmožnost telesa, da prebavi sladkor v mleku in ni povezana z imunskim sistemom. Simptomi in zdravljenje se prav tako razlikujejo od alergije na mleko. Dve glavni sestavini mlečnih beljakovin, ki povzročata alergije na mleko, sta kazein in sirotka.
Nekateri dejavniki, ki lahko povečajo tveganje za alergijo na mleko, so:
- Otroci, ker so bolj nagnjeni k alergijskim reakcijam, se z odraščanjem običajno izboljšajo, ko se prebavni sistem razvija.
- Otroci z atopijskim dermatitisom.
- Obstajajo alergije na druga živila, ki se pojavijo po simptomih alergije na mleko.
- V družinski anamnezi imate alergije, kot je alergijski rinitiszdravo vročina) ali astmo.
Diagnoza alergij na mlečne izdelke
Bolnikom, pri katerih sumite, da so alergični na mleko in jemljejo antihistaminike, pred izvedbo preiskave svetujemo, da prenehajo z zdravljenjem za 5-7 dni.
Zdravniki bodo sumili, da ima bolnik alergijo na mleko, če obstajajo simptomi, ki jih okrepi fizični pregled. Ob začetnem pregledu bo zdravnik povprašal o občutenih simptomih in dnevniku s seznamom zaužitih živil. Zdravnik bo tudi vprašal, ali je bolnik kdaj poskušal prenehati jesti mleko iz zaužite prehrane, nato pa ga je ponovno zaužil, da bi videl, kako se telo odzove.
Po tem bo zdravnik opravil fizični pregled. Po potrebi bo zdravnik priporočil tudi alergijske teste, kot so:
- krvni test. Ta test je uporaben za merjenje količine protiteles proti imunoglobulinu E (IgE), ki jih proizvaja telo.
- Kožni test.Pri tem testu bo zdravnik naredil majhno luknjo na površini pacientove kože. Po tem se na kožo nanese majhna količina mlečnih beljakovin. Na predelu kože, ki je izpostavljen mlečnim beljakovinam, se bo pojavila srbeča izboklina, če je bolnik alergičen na mleko.
Tako krvne preiskave kot kožne preiskave, čeprav jih opravi specialist za alergije, ne dajejo vedno natančnih rezultatov. Zato lahko zdravnik priporoči druge teste. V testu od pacientov zahtevajo, da jedo več različnih živil, da bi ugotovili, ali obstaja alergijska reakcija. Količina alergena ali alergena za ta postopek izhaja iz vsebnosti mlečnih beljakovin, ki se postopoma povečuje, da se zagotovi pojav alergijske reakcije.
Če pa so simptomi, ki se pojavijo, posledica drugih stanj in ne alergij, lahko zdravnik od pacienta zahteva, da opravi druge preiskave za določitev osnovne bolezni.
Zdravljenje alergije na mleko
Alergije na mleko običajno izginejo, ko otrok odraste. Vendar pa obstajajo tudi tisti, ki imajo to alergijo še naprej v odrasli dobi. Zdravljenje alergije na mleko poteka tako, da se izogibamo uživanju mleka in živil ali pijač, ki vsebujejo mlečne beljakovine.
Izogibanje uživanju mleka in mlečne hrane je najboljše zdravljenje. Vendar je včasih ta posel težko opraviti, ker je mleko sestavina hrane, ki se pogosto uporablja v hrani ali pijači. Če se pri uživanju mleka ne morete izogniti ali oklevati, se posvetujte z zdravnikom, katera živila ali pijače so primerne za uživanje.
Zdravljenje alergije na mleko se lahko izvaja z dajanjem zdravil. Antihistaminiki so zdravila, ki se uporabljajo za lajšanje simptomov alergijske reakcije in zmanjšanje neugodja ob pojavu alergijske reakcije.
Pri hujši alergijski reakciji, to je anafilaksi, se zdravljenje opravi z injekcijo adrenalina (epinefrin). Bolnikom z anafilaksijo svetujemo hospitalizacijo v primeru sekundarnih alergijskih reakcij. Bolniki, ki so imeli anafilaktične reakcije, bodo prejeli zdravila, kot so injekcije epinefrin, in ga je zdravnik naučil injicirati. To prizadevanje je namenjeno, če se kadar koli ponovijo anafilaktični napadi.
Alergije na mleko, ki se pojavijo pri malčkih, lahko zdravimo na naslednje načine:
- Dojenje. Materino mleko je najboljši vir prehrane za dojenčke, ki se daje izključno prvih 6 mesecev življenja, naslednjih nekaj let. Ta metoda je najbolj priporočljiva, da se Malček izogne nevarnosti alergije na mleko.
- Sojino mleko. Zagotavljanje popolnega obogatenega sojinega mleka za prehranske potrebe otroka.
- Mleko, ki vsebuje hipoalergene snovi. Je mleko, ki nastane pri razgradnji mlečnih beljakovin, kot sta kasien in sirotka.
Preprečevanje alergij na mleko
Ni zanesljivega načina za preprečevanje alergije na mleko. Otrokom, ki trpijo za alergijo na mleko, lahko preprečimo ponovno alergijsko reakcijo le, če je znano, da so alergični na mleko. Preventiva je izogibanje mleku in mlečnim izdelkom.
Preden jih kupite, zaužijete ali uporabite, pozorno preberite etikete izdelkov, zlasti ko jeste zunaj. Vprašajte kuharja o sestavinah in podrobnostih priprave hrane, preden jo naročite ali zaužijete. Pazite tudi na izdelke, ki vsebujejo etikete brez mlečnih izdelkov in brez mleka ker lahko še vedno vsebuje mlečne beljakovine.
Nekateri izdelki, ki vsebujejo mlečne beljakovine, vključujejo:
- Pravo kravje mleko
- maslo
- Dodatek wzdravo
- Jogurt
- Puding
- Sladoled
- Sir in sestavine, ki vsebujejo sir
- Nougat, tablica ali tekoča čokolada in karamela
Po prenehanju uživanja mleka je priporočljivo jemati vitamine in dodatke, ki nadomestijo hranila, ki jih najdemo v mleku, kot sta vitamin D in riboflavin.
Zapleti alergije na mleko
Zapleti lahko prizadenejo bolnike z alergijo na mleko, ki so še otroci. Ti zapleti lahko vključujejo:
- Alergijski rinitis(zdravo vročina). Vnetje nosne votline, ki ga lahko povzročijo številni alergeni, kot so prah, cvetni prah, pršice ali živalski prhljaj.
- Alergije na hrano. Nekateri ljudje z alergijami na mleko lahko trpijo tudi za alergijskimi reakcijami na vrste hrane, kot so jajca, oreščki, soja, živalsko meso.