Mleko je ena izmed najljubših pijač mnogih ljudi, saj vsebuje hranila, ki so pomembna za telo, kot so kalcij, vitamin D in beljakovine. Ena vrsta mleka, ki je bogata s hranili, je polnomastno mleko. Ta vrsta mleka ne gre veliko skozi predelavo.
Poleg tega, da polnomastno mleko ni predelano ali pasterizirano, tudi ne doživlja dodajanja ali zmanjšanja hranilnih snovi, ki jih vsebuje. En kozarec (250 ml) polnomastnega mleka vsebuje najmanj 150 kalorij, približno 8 gramov beljakovin, 280 mg kalcija in 98 ie (mednarodne enote) vitamin D.
Tudi kravje mleko se zdaj pogosto predeluje v mleko v prahu. Mleko v prahu velja za bolj praktično, ker je trpežno in se lahko dlje skladišči ter ima skoraj enako hranilno vsebnost kot polnomastno mleko.
Različni učinki čistega mleka
Preden zaužijete polnomastno mleko, morate razumeti nekatere učinke polnomastnega mleka na telo. Ti učinki vključujejo:
- Ohranite stanje otot
Polnomastno mleko vsebuje kakovostne beljakovine in vir energije v obliki nasičenih maščob. Nasičene maščobe lahko preprečijo razgradnjo mišične mase, ki se lahko uporabi kot beljakovina, medtem ko lahko beljakovine v polnomastnem mleku povečajo rast mišične mase in pomagajo popraviti mišice.
- Nadzor bblizu bada
Glede na raziskave vam lahko vsebnost maščob in kalorij v polnomastnem mleku pomaga nadzorovati svojo težo. Tako lahko zmanjšate tveganje za debelost. Kljub temu se do zdaj še vedno izvajajo raziskave, ki dokazujejo učinkovitost polnomastnega mleka pri hujšanju in povečanju telesne teže.
- Zmanjšajte tveganje za metabolični sindromGlede na raziskave lahko polnomastno mleko pomaga zmanjšati tveganje za metabolični sindrom, kot so debelost, odpornost proti insulinu, dober holesterol ali ravni HDL.high dentiteta lIpoprotein) nizke in visoke ravni trigliceridov. Zato je koristno zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen in težave s srcem.
Poleg zgornjih koristi naj bi polnomastno mleko pomagalo povečati plodnost. Čeprav ima pozitiven učinek, bo polnomastno mleko dejansko negativno vplivalo na telo, če ga zaužijemo v preveliki količini. Eden od negativnih učinkov je zvišanje slabega holesterola ali LDL (loj dentiteta lIpoprotein) znotraj telesa. To se zgodi, ker polnomastno mleko vsebuje več maščobe v primerjavi s posnetim mlekom ali mlekom z nizko vsebnostjo maščob.
Poleg tega lahko prekomerno zaužito polnomastno mleko povzroči tudi okvaro delovanja ledvic. Če imate težave z ledvicami, se izogibajte prekomernemu uživanju mleka, da omejite vsebnost kalija v telesu, da se težave z ledvicami ne poslabšajo.
Nekatere prednosti in stranski učinki polnomastnega mleka za telo še vedno zahtevajo nadaljnje raziskave. Da bi se izognili neželenim učinkom, se morate najprej posvetovati z zdravnikom, preden v svoj dnevni jedilnik dodate polnomastno mleko.