Vitamin A je vrsta vitamina, topnega v maščobi, za katerega je znano, da je dober za zdravje oči in pomaga pri obnavljanju telesnih celic. Če telesu primanjkuje vitamina A, se bodo pojavile različne zdravstvene težave, kot so težave z očmi, suha koža in tveganje za rojstvo otrok..
Pomanjkanje vitamina A se lahko zgodi vsakomur, vendar so otroci in nosečnice bolj izpostavljeni temu stanju, zlasti tisti, ki živijo v državah v razvoju, vključno z Indonezijo.
Oseba lahko doživi pomanjkanje vitamina A zaradi pomanjkanja vnosa tega vitamina ali zaradi motenj v prebavnem traktu, zaradi katerih postane absorpcija vitamina A problematična.
Prepoznavanje vpliva pomanjkanja vitamina A
Eden najpogostejših učinkov pomanjkanja vitamina A so težave z očmi, kot so makularna degeneracija, suhe oči, zmanjšan vid in motnja roženice, imenovana kseroftalmija.
Poleg motenj zdravja oči lahko posledice pomanjkanja vitamina A vključujejo:
1. Suha koža
Ljudje, ki jim primanjkuje vitamina A, so bolj izpostavljeni težavam s kožo, zlasti ekcemom in suho kožo. To se zgodi, ker je vitamin A eden od pomembnih vitaminov, ki igrajo vlogo pri ustvarjanju in obnavljanju kožnih celic.
2. Enostavno se okužiti
Vitamin A ima pomembno vlogo pri ohranjanju imunskega sistema. Pomanjkanje vnosa vitamina A je povezano z različnimi tveganji okužb, kot so ARI, pljučnica, driska in ošpice. Tisti, ki jim primanjkuje vitamina A, zlasti otroci, so v nevarnosti zapletov zaradi ošpic. Zato je vnos vitamina A pomembno zapolniti, da ostane močan imunski sistem.
3. Tveganje za raka se poveča
O povezavi med pomanjkanjem vitamina A in rakom se še vedno razpravlja. Vendar pa so glede na študijo nizke ravni vitamina A v telesu ogrožene, da sprožijo rast rakavih celic.
Vendar pa so še vedno potrebne nadaljnje študije, da bi ugotovili, kolikšen vpliv ima pomanjkanje vitamina A na nastanek raka.
4. Motnje rasti pri otrocih
Otroci potrebujejo popolno prehrano za optimalno rast in razvoj. Ena od hranil, ki jo je treba tudi zapolniti, je vitamin A. Znano je, da pomanjkanje vitamina A pri otrocih na dolgi rok zavira otrokovo rast, tako da otroška telesa postanejo krajša od vrstnikov.
5. Težave s plodnostjo
Obstajajo različne stvari, ki lahko povzročijo težave s plodnostjo ali neplodnost. Ena izmed njih je pomanjkanje vitamina A. Ne samo pri ženskah se lahko motnje plodnosti zaradi pomanjkanja vitamina A pojavijo tudi pri moških.
Poleg tega lahko pomanjkanje vitamina A poveča tudi tveganje za spontani splav in genetske motnje ali prirojene okvare pri plodu.
Prizadevanja za preprečevanje pomanjkanja vitamina A
Vitamin A lahko zaužijemo s hrano. Nekatera živila, ki so dober vir vitamina A, so:
- Srce.
- Piščanec in goveje meso.
- Losos.
- jajce.
- Mleko in izdelki iz njega, in sicer sir in jogurt.
- Sadje, kot so mango, dinja, buče, marelice, čili in pomaranče.
- Različne vrste zelenjave, kot so korenje, brokoli, špinača in sladki krompir.
Pomanjkanje vitamina A je v Indoneziji še vedno zdravstveni problem. To stanje lahko povzroči resne težave, zato je treba sprejeti preventivne ukrepe. Zato Ministrstvo za zdravje Republike Indonezije vsak februar in avgust izvaja program zagotavljanja vitamina A za otroke, mlajše od pet let (malčke).
Čeprav je vitamin A pomemben za zdravje, ga ne smemo uživati v prevelikih količinah, saj lahko povzroči preveliko odmerjanje ali zastrupitev z vitaminom A. Priporočeni dnevni vnos vitamina A je 900 mikrogramov za moške, 700 mikrogramov za ženske in 1300 mikrogramov za doječe matere.
Za dodaten vnos vitamina A lahko jemljete dodatke vitamina A, ki so na voljo brez recepta. Vendar se morate najprej posvetovati s nutricionistom o vrstah dodatkov in odmerkih, ki so varni za uživanje.