Mlada kokosova voda ni znana le po svoji svežini, ampak tudi po svojih zdravstvenih koristih. Vendar, ali ste vedeli, da lahko stara kokosova voda prinese tudi številne koristi? No, poglejmo naslednji članek, da ugotovimo dobrote teh dveh vrst kokosove vode.
Razlika med mladim kokosom in starim kokosom je v vsebnosti vode in debelini sadnega mesa v njem. Mlado kokosovo vodo na splošno uživamo več kot staro kokosovo vodo, saj lahko premaga različne prebavne motnje, kot je driska.
V nasprotju z mlado kokosovo vodo, ki jo pogosteje uživamo, staro kokosovo vodo pogosto zavržemo in za izdelavo kokosovega mleka uporabimo le meso sadeža. Pravzaprav imata mlada kokosova voda in stara kokosova voda hranila, ki so enako dobra za zdravje telesa.
Prednosti mlade kokosove vode za zdravje
Mlada kokosova voda je bogata z elektroliti, kot so kalij, natrij in magnezij, ki lahko zdravijo in preprečujejo blago dehidracijo. Mlada kokosova voda vsebuje tudi ogljikove hidrate, vlaknine, beljakovine, vitamin C in antioksidante.
Mlada kokosova voda je zaradi vsebnosti antioksidantov in različnih hranil zelo dobra za zdravje telesa. V nadaljevanju so navedene različne prednosti mlade kokosove vode za zdravje:
- Nadzirajte in znižajte visok krvni tlak
- Znižanje slabega holesterola (LDL)
- Zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni
- Lajša simptome driske
- Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov
- Znižanje in nadzor krvnega sladkorja
- Preprečuje poškodbe celic zaradi prostih radikalov
Da bi dobili največje koristi mlade kokosove vode, bi morali zaužiti čisto kokosovo vodo, pridobljeno neposredno iz kokosa. Prav tako odsvetujemo dodajanje sladkorja ali umetnih sladil pri uživanju.
Če izberete mlado kokosovo vodo v embalaži, pazite, da embalaža ni poškodovana in bodite pozorni na hranilno vrednost v njej. Pakirano kokosovo vodo zaužijte takoj, ko odprete embalažo.
Če pa jo želite ponovno shraniti, poskrbite, da bo kokosova voda shranjena v hladilniku in takoj porabljena v največ 48 urah.
Prednosti stare kokosove vode za zdravje
V bistvu se hranilna vsebnost stare kokosove vode in mlade kokosove vode ne razlikuje veliko. Stara kokosova voda vsebuje tudi aminokisline in različne minerale, kot so natrij, selen, fosfor, kalij in cink. Zaradi tega ima stara kokosova voda številne zdravstvene koristi, vključno z:
- Povečajte vzdržljivost
- Zaščitite prebavni trakt
- Znižanje in nadzor ravni sladkorja v krvi
- Preprečuje poškodbe celic zaradi prostih radikalov
Če želite izkoristiti prednosti stare kokosove vode, lahko pijete staro kokosovo vodo, vzeto neposredno iz sadja.
Stara kokosova voda se prodaja tudi v pakiranjih in se pogosto uporablja kot izotonična pijača in mešanica sestavin pijače, kot je npr. Nata de Coco.Izberite embalažo, ki je še dobra, in bodite pozorni na oznako hranilne vrednosti, ki jo vsebuje.
Izberite mlado kokosovo vodo ali staro kokosovo vodo?
Pravzaprav imata tako mlada kokosova voda kot stara kokosova voda enake zdravstvene koristi. Razlika med tema dvema pijačama je le v količini vode in okusu.
Večino mladega kokosa sestavljata voda in malo mesa. Medtem stari kokos vsebuje manj vode in več mesa.
Če pa imate raje pijačo, ki ni presladka, je lahko izbira stara kokosova voda. To je zato, ker se bo vsebnost sladkorja z zorenjem kokosa zmanjšala.
Koristi mlade kokosove vode in stare kokosove vode za zdravje niso majhne. Če pa imate določena stanja, na primer nosečnost ali kronično bolezen, se posvetujte z zdravnikom o varnosti.
Poleg tega, če se po zaužitju mlade kokosove vode ali stare kokosove vode pojavijo težave, kot so slabost, bruhanje, bolečine v želodcu ali driska, se posvetujte z zdravnikom za ustrezen pregled in zdravljenje.