Tu najdete vrste prebavnih encimov in njihove funkcije

Vsa hrana, ki jo zaužijete, bo prebavljena z različnimi prebavnimi encimi. Ti prebavni encimi imajo pomembno vlogo pri predelavi hrane in absorpciji hranilnih snovi v telesu.

Prebavne encime naravno proizvaja prebavni sistem v telesu. Zadolženi so za razgradnjo sestavin hrane, kot so maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine. Cilj je, da se hranila, pridobljena iz hrane, absorbirajo v krvni obtok in tako podpirajo delovanje telesnih celic.

Vrste prebavnih encimov in njihove funkcije

Telo proizvaja različne vrste prebavnih encimov za razgradnjo hranil v hrani, ki jo zaužijete, da se lahko absorbirajo. Različne vrste hranil, tudi različni prebavni encimi. Tukaj je nekaj vrst prebavnih encimov v telesu:

  • amilaze

    Po zaužitju se hrana v tankem črevesu dodatno prebavi z encimom amilaze, ki ga proizvaja trebušna slinavka. V črevesju amilaza še naprej razgrajuje škrobne molekule v glukozo, ki se nato skozi stene tankega črevesa absorbira v krvni obtok.

  • Proteaza

    Encimi proteaze so prebavni encimi, katerih naloga je razgraditi beljakovine v hrani v aminokisline ali aminokisline amino kisline. Ta encim se proizvaja v želodcu, trebušni slinavki in tankem črevesu. Obstaja več vrst proteaznih encimov, in sicer pepsin (glavni prebavni encim v želodcu), tripsin in kimotripsin.

  • Lipaza

    Lipaza je encim, ki ima nalogo razgraditi maščobe na maščobne kisline in glicerol (sladkor, ki vsebuje alkohol). Organa, ki igrata vlogo pri proizvodnji tega encima, sta trebušna slinavka in želodec. Encim lipaza se nahaja tudi v materinem mleku, njegova funkcija je pomagati dojenčkom pri prebavi maščobnih molekul med hranjenjem.

  • maltaza

    Ta encim proizvaja tanko črevo in ima funkcijo razgradnje maltoze. Maltozni sladkor najdemo v številnih rastlinah, kot so žita, pšenica in sladki krompir.

  • laktaza

    Laktaza je vrsta prebavnega encima, ki razgrajuje sladkor laktozo. Ta sladkor najdemo v mleku in živilih ali pijačah iz mleka. Osebam z laktozno intoleranco pogosto svetujemo, da med uživanjem mleka vzamejo dodatne encime laktaze.

  • saharaza

    Saharaza je encim, ki ga proizvaja tanko črevo. Naloga tega encima je razgraditi saharozo v enostavne sladkorje, kot sta fruktoza in glukoza. Sladkorno saharozo najdemo v številnih rastlinah, kot so sladkorni trs, sirek in sladkorna pesa. Saharozo najdemo tudi v medu, vendar v majhnih količinah.

Vloga prebavnih encimov je zelo pomembna za prebavni proces v vašem telesu. Vendar pa lahko prebavni encimi delujejo, če imate vročino, jemljete določena zdravila ali ste na posebni dieti. Poleg tega lahko vnetje trebušne slinavke (pankreatitis), Gaucherjeva bolezen in fenilketonurija motijo ​​tudi delovanje prebavnih encimov.

Če imate to bolezen, boste morda potrebovali dodatke prebavnih encimov. Poleg pomoči pri prebavnem procesu lahko ta dodatek pomaga tudi pri lajšanju pritožb, povezanih z motnjami prebavnih encimov, ki jih doživljate. Vsekakor pa se pred zaužitjem posvetujte z zdravnikom.