Izbira rib za otroško trdno hrano je prava stvar. Ribe so poleg odličnega okusa tudi zelo hranljiv vir hrane za vašega malčka. Oglejte si naslednjo razlago o serviranju rib za otroško dopolnilno hrano.
Ribe za MPASI lahko dajete, saj je vaš malček star 6 mesecev. Ribe so vir hrane, ki je opremljen z različnimi hranili, kot so omega-3 maščobne kisline, beljakovine, vitamini, železo in visokokakovostni minerali.
Hranilna vsebnost rib je zelo koristna za razvoj možganov, živčnega sistema in vida otrok. Poleg tega raziskave kažejo, da lahko uživanje rib že od zgodnjega otroštva pomaga otrokom preprečiti različne alergijske bolezni, kot sta astma in ekcem.
Vrste rib za varen MPASI
Čeprav so ribe bogate s hranili, obstajajo nekatere ribe, ki vsebujejo veliko živega srebra in jih ne bi smeli zaužiti preveč, na primer tuna. Če živo srebro uživamo neprekinjeno, bo ta spojina postala strup, ki lahko poškoduje otrokove možgane. Zato je pomembno, da izberete vrsto rib, ki je varna za trdno hrano vašega otroka.
Spodaj je nekaj vrst rib, ki so varne za uživanje otrok:
- Ribe papige
- Som
- sardine
- Losos
- Skuša
Poleg izbire vrste rib morate biti pozorni tudi na nekaj stvari, na katere morate biti pozorni pri dajanju rib za dopolnilno prehrano vašega otroka, tukaj je nekaj izmed njih:
- Izberite sveže ribe.
- Izberite ribe z velikimi kostmi, da se vaš malček ne zaduši z občutljivimi ribjimi kostmi.
- Ribo operemo pod tekočo vodo, dokler ni popolnoma čista.
- Ribo kuhajte, dokler ni kuhana in mehka.
Kako obdelati ribe za otroški MPASI
Matere lahko obdelujejo ribe tako, da jih kuhajo v sopari, vre, pečejo na žaru ali pečejo na žaru. To je najboljši način za ohranjanje hranilne vrednosti rib. Mamice lahko postrežejo tudi sadje ali zelenjavo, ki jo ima vaš malček rad.
Če želite uvesti ribe v obdobju dopolnilnega hranjenja vašega otroka, lahko poskusite nekaj preprostih receptov. Sledi nekaj izmed njih:
Ribja kaša
Sestavine:
- 1 kuhan ribji file brez kosti
- 3 žlice materinega mleka, formule ali vode
Kako obdelati:
- Ribo in tekočino damo v mešalnik.
- Mešajte ali zdrobite, dokler riba ni dovolj mehka za vašega malčka.
- Služi za Malega.
Ribja kaša z zelenjavo
Sestavine:
- 1 kuhan ribji file brez kosti
- 2 žlici materinega mleka, formule ali vode
- 1 žlica graha
- 1 žlica kuhanega korenja
- 1 žlica kuhanega sladkega krompirja
Kako obdelati:
- Ribe, zelenjavo in tekočino dajte v mešalnik.
- Mešajte ali zdrobite, dokler niso vse sestavine dobro premešane.
- Služi za Malega.
Da bi dosegle največjo korist, lahko matere dajejo ribe za dopolnilno prehrano otrok 1-2 krat na teden, vendar v manjših porcijah kot pri odraslih, kar je približno 30 gramov rib na teden.
Pazljive pa morajo biti tudi mamice pri serviranju rib za otroška dopolnilna živila, saj so ribe ena izmed živil, ki lahko povzročijo alergije. Najbolje je, da ribe najprej dajte v majhnih količinah, nato pa si oglejte reakcijo na otrokovem telesu.
Če ni znakov alergije, kot so kožni izpuščaji, želodčni krči, bruhanje ali driska, lahko MPASI dodate ribe. Če še vedno dvomite o dodajanju rib otroku v dopolnilno prehrano, se o tem najprej posvetujte s svojim zdravnikom.