Kapsaicin je aktivna snov v čili papriki, ki ji daje pikanten in pekoč okus. Ta snov se zaradi svojih protibolečinskih lastnosti pogosto uporablja za lajšanje bolečin. Poleg zmanjšanja bolečine ima kapsaicin tudi številne druge koristi za zdravje. Kakšne so prednosti? daj no, glejte naslednje ocene.
Kapsaicin se naravno nahaja v semenih čilija, kot so kajenski poper, rdeči čili, jalapeno, in paprike. Izvleček kapsaicina se pogosto uporablja kot aditiv ali aditiv za živila za ohranjanje hrane ali dajanje pikantnega okusa hrani.
Poleg tega se kapsaicin pogosto uporablja tudi kot dodatek ali zdravilo za zdravljenje določenih zdravstvenih težav.
Različne koristi kapsaicina za zdravje
Več študij je dokazalo, da ima kapsaicin protibolečinski, protivnetni, antibakterijski in celo protirakavi učinek. Ker ima kapsaicin različne učinke, se v zdravstvenem sektorju pogosto uporablja za ohranjanje zdravja in celo za zdravljenje številnih bolezni, kot so:
1. Lajša bolečine
Klinično dokazana učinkovitost kapsaicina je kot zdravilo proti bolečinam. Protibolečinske lastnosti kapsaicina so učinkovite pri lajšanju bolečin v mišicah, sklepih pri bolnikih z artritisom in živčnih bolečinah pri bolnikih fibromialgija in diabetična nevropatija ter migrena.
Kapsaicin deluje tako, da zavira prenos bolečinskih signalov ali stimulacije na živce, tako da se občutek bolečine, ki se čuti, zmanjša.
2. Premagovanje srbenja na koži
Znano je, da ima kapsaicin protivnetni učinek in daje občutek pekoče ali začinjene. Zaradi tega učinka je kapsaicin uporaben za zmanjšanje vnetja in lajšanje srbenja kože ter lajšanje težav, povezanih s kožnimi težavami, kot sta luskavica in ekcem.
Študije pri bolnikih s psoriazo, zdravljenih s kremo s kapsaicinom, so pokazale znatno izboljšanje simptomov luskavice, kot so skorjasta koža, srbenje in pordelost.
Vendar pa lahko v nekaterih primerih kapsaicin povzroči draženje kože in pordelost kože, zato niso vse težave s kožo primerne za zdravljenje s kapsaicinom. Če imate po uporabi kreme, ki vsebuje kapsaicin, na koži neželeno reakcijo, se posvetujte z dermatologom.
3. Blaži prehlad
Ko ste prehlajeni, ste kdaj začutili, da vam je dih postal boljši? plong potem ko ste pojedli nekaj začinjenega? To je zaradi učinkov kapsaicina. Ta snov lahko zmanjša otekanje v nosu in ga spodbudi k izločanju sluzi, tako da se prehladi umirijo.
Poleg tega lahko kapsaicin okrepi tudi imunski sistem. Dober učinek pri lajšanju prehladov, ki jih povzroča gripa.
4. Povečajte metabolizem in shujšajte
Znano je, da kapsaicin poveča telesno presnovo. Številne študije kažejo, da lahko kapsaicin poveča telesno presnovo, kar povzroči več izgorevanja maščob. Posledično se teža zmanjša.
Raziskovalci so tudi ugotovili, da lahko kapsaicin zmanjša hrepenenje in nas naredi dlje polne. Vendar pa bodo koristi kapsaicina za hujšanje učinkovite le, če ga spremljata zdrav življenjski slog in redna vadba.
5. Zdravo srce
Dislipidemija je stanje, pri katerem se poveča raven maščob ali holesterola v krvi. To lahko povzroči zamašitev krvnih žil, kar lahko povzroči bolezni srca in možgansko kap.
Po več študijah je znano, da kapsaicin v čiliju znižuje holesterol, znižuje krvni tlak in ima antikoagulantni učinek (preprečuje nastajanje krvnih strdkov).
zdajZato se kapsaicin lahko uporablja za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni, hipertenzijo in možgansko kap, tako da znižuje raven slabega holesterola LDL in hkrati zvišuje raven dobrega holesterola HDL v telesu.
6. Nadzorujte krvni sladkor
Glede na številne študije je kapsaicin sposoben s spodbujanjem proizvodnje inzulina in povečanjem učinkovitosti inzulina zadržati raven sladkorja v krvi, da se ne dvigne. Ta učinek je dober za preprečevanje in pomoč pri nadzoru sladkorne bolezni.
Glede na to, da je ta raziskava omejena na živali, je treba njeno učinkovitost pri ljudeh še dodatno raziskati.
7. Zmanjša tveganje za raka
Številne študije kažejo, da lahko kapsaicin prepreči in upočasni rast rakavih celic, zato naj bi bil dober za preprečevanje raka.
Vendar je treba omeniti, da tudi te ugotovitve temeljijo izključno na študijah na laboratorijskih živalih. Učinek na ljudi je lahko drugačen in ga je treba še dodatno raziskati.
Če želite izkoristiti prednosti kapsaicina, lahko pri kuhanju dodate čili, papriko ali poper po okusu. Vendar ga ne uživajte preveč, saj lahko preveč kapsaicina povzroči bolečine v želodcu in drisko.
Uporabite lahko tudi različne izdelke s kapsaicinom brez recepta, kot so kreme, geli, obliži, zdravila ali dodatki. Vendar ne pozabite, da mora biti njegova uporaba v skladu z navodili za uporabo ali nasvetom zdravnika.