Koristi sojinega mleka za nosečnice niso majhne. Poleg slastnega okusa ima sojino mleko veliko hranilnih snovi, ki so koristne za zdravje nosečnic in plodov. Vendar pa lahko sojino mleko, če ga zaužijemo prekomerno, povzroči tudi neželene učinke.
Sojino mleko je mleko, pridobljeno iz predelanih sojinih zrn, ki so jih prekuhali in zmleti, nato zmešali z vodo. V kozarcu nesladkanega sojinega mleka je približno 130–140 kalorij, 8 gramov ogljikovih hidratov, 4 g maščob in 7 gramov beljakovin.
Sojino mleko vsebuje tudi vitamin A, vitamin B12, folate, železo, cink in izoflavone. Večina izdelkov iz sojinega mleka je bila obogatena tudi z vitaminom D in kalcijem.
Nekatere prednosti sojinega mleka za nosečnice in plod
Sojino mleko vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje nosečnic in plodov. V nadaljevanju so navedene nekatere prednosti sojinega mleka za nosečnice in plod:
1. Podpira nastanek fetalnih tkiv in organov
Beljakovine so ena izmed pomembnih hranil, ki jih zarodek potrebuje za zdrav rast in razvoj. Beljakovine služijo za podporo tvorbi fetalnih tkiv in organov, vključno z možgani. Ustrezen vnos beljakovin med nosečnostjo lahko zmanjša tudi tveganje za rojstvo ploda z nizko težo.
Vsebnost beljakovin v sojinem mleku je koristna tudi za razvoj maternice in dojk nosečnic ter oblika samopriprave na proces poroda in kasnejšega dojenja.
2. Zadostne potrebe po vitaminih nosečnic in plodov
Vsebnost vitamina A v sojinem mleku je pomembna za razvoj oči, kože, kosti in drugih organov v plodovem telesu ter oblikovanje imunskega sistema. Poleg tega je vitamin A koristen tudi za ohranjanje zdravja oči in vzdrževanje imunskega sistema nosečnic.
Vnos vitamina B12, pridobljen iz sojinega mleka, je dober za podpiranje procesa tvorbe rdečih krvnih celic pri nosečnicah in ohranjanje zdravja živčnega tkiva matere in ploda. Skupaj z vsebnostjo izoflavonov v sojinem mleku lahko vitamin B12 prepreči tudi nevrološke motnje pri plodu.
Znano je, da pomanjkanje vitamina B12 med nosečnostjo poveča tveganje za razvoj anemije, preeklampsije in spontanega splava pri nosečnicah.
3. Podpira razvoj fetalnega živčnega sistema
Folat, ki ga vsebuje sojino mleko, je hranilo, ki je zelo koristno za optimizacijo razvoja živčnega sistema in možganov ploda. Pokazalo se je, da zadostne potrebe po folatu in vitaminu B12 med nosečnostjo preprečujejo prirojene okvare otrokovih živcev, kot je spina bifida.
4. Preprečite anemijo
Sojino mleko vsebuje železo in njegove ravni so lahko višje v izdelkih iz sojinega mleka, ki so bili obogateni z železom. Zaradi vsebnosti železa je sojino mleko koristno za tvorbo rdečih krvnih celic v telesu nosečnic in preprečevanje anemije ter zmanjševanje tveganja za prezgodnji porod.
5. Krepi plodove kosti in zobe
Sojino mleko vsebuje kalcij in vitamin D, ki sta dobra za zdrave kosti in zobe. Ti dve hranili sta osnovni sestavini za nastanek kostnega in zobnega tkiva pri plodu.
Poleg nekaterih zgoraj navedenih koristi sojinega mleka za nosečnice prinaša še nekaj drugih koristi, in sicer:
- Krepi imunski sistem nosečnic in plodov zaradi vsebnosti beljakovin, vitamina A in cinka
- Ohranite raven holesterola pri nosečnicah in zagotovite vnos dobrih omega-3 maščobnih kislin
- Zmanjšanje tveganja za depresijo med nosečnostjo
Neželeni učinki in količina priporočene porabe sojinega mleka za nosečnice
Čeprav ima veliko koristi za nosečnice, lahko sojino mleko povzroči tudi neželene učinke, če ga zaužijemo preveč. Nekateri neželeni učinki sojinega mleka so:
Moti absorpcijo mineralov, ki jih potrebuje plod
Sojino mleko vsebuje fitinsko kislino, ki lahko moti absorpcijo esencialnih mineralov, kot so kalcij, železo in kalcij. cink potrebno za rast in razvoj ploda.
Znižanje dobrega holesterola, potrebnega med nosečnostjo
Če ga zaužijemo preveč, lahko sojino mleko zniža naravno raven holesterola, ki ga telo dejansko potrebuje med nosečnostjo. Ta holesterol igra vlogo pri tvorbi vitamina D, pa tudi nosečniških hormonov, kot sta progesteron in estrogen.
Poveča tveganje za motnje reproduktivnega sistema ploda
Izoflavoni v sojinem mleku imajo kemično strukturo, ki spominja na hormon estrogen. Zato so izoflavoni v sojinem mleku znani tudi kot fitoestrogeni.
Pri nosečnicah, ki imajo moške plodove, naj bi prekomerno uživanje izoflavonov povečalo tveganje, da se plod doživi nepravilnosti v reproduktivnem sistemu ali vitalnih organih. Medtem pa naj bi pri ženskih fetusih presežek vnosa izoflavonov povečal tveganje, da bo zarodek pozneje doživel zgodnjo puberteto.
Vendar pa so nekateri zgoraj navedeni učinki sojinega mleka znani le z rezultati laboratorijskih študij in študij manjšega obsega. Do zdaj je treba še dodatno preučiti vpliv in stranske učinke sojinega mleka na zdravje nosečnic in plodov.
V bistvu je sojino mleko varno za uživanje nosečnic, če porcija ni pretirana. Priporočena količina uživanja sojinega mleka za nosečnice je 1-2 kozarca na dan.
Če je stanje nosečnice in ploda zdravo, se lahko sojino mleko zaužije kot del dnevnega jedilnika. Vendar pa bodo nosečnice morda morale omejiti ali ne smejo uživati sojinega mleka, če imajo v preteklosti nekatere bolezni, kot sta bolezen ščitnice in rak dojke.
Da bi nosečnice imele največje koristi od sojinega mleka, izberite izdelke iz sojinega mleka, obogatene z vitaminom D in kalcijem. Če še vedno niste prepričani o uživanju sojinega mleka med nosečnostjo, se lahko nosečnice posvetujejo z ginekologom.